Leírás
- Kiváló kategóriájú olívaolaj, amelyet közvetlenül olajbogyóból nyernek, és kizárólag mechanikai úton. Az olívaolajat mechanikai úton hidegen extrahálták, hogy első osztályú extra szűz olívaolajat kapjanak. Ezzel a hideg eljárással extra szűz olívaolajat állítanak elő, amely megőrzi kiváló minőségét, ami teljes és jellegzetes ízt eredményez.
- A Farchioni család 1780 óta gyártja a legkiválóbb minőségű extra szűz olívaolajat Umbriában. Minden generáció átadta a következőnek az olajok kiválasztásában és keverésében szerzett szakértelmét a legmagasabb minőség és finom íz elérése érdekében. A Farchioni az öt legnagyobb olasz extraszűz olívaolaj gyártó egyike.
- Az Il Casolare szűretlen extra szűz olívaolaj az első számú szűretlen olaj Olaszországban.